Was ist Luxus? Zum Beispiel, selber zu kochen…….
Menüplan für einen Monat im Winter
| Montag: | ||
| Frühstück: | Haferflocken mit geriebenen ÄpfelnTee oder Kaffee | Immer gleich genug Tee machen, in Thermoskanne füllen – für die Jause |
| Mittag: | KartoffelsuppeBuchteln mit Vanillesauce
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Gleich für 2 Mahlzeiten kochen – für den nächsten Tag |
| Jause: | Schwarzbrot mit Butter und Käse, Apfel, Tee mit Zitrone | |
| Abend: | Schwarzbrot mit Liptauer | |
| Dienstag: | ||
| Frühstück: | Rührei mit Kräutern, Butterbrot, Tee oder Kaffee | |
| Mittag: | Nudelauflauf, SalatApfelmus | |
| Jause: | Buchteln, Liptauerbrot, Apfel, Früchtetee | |
| Abend: | Kartoffelsuppe | Doppelte Menge – für das Abendessen am Mittwoch |
| Mittwoch: | ||
| Frühstück: | Waffeln mit MarmeladeTee oder Kaffee | |
| Mittag: | Gemüsereis, SalatObstsalat | |
| Jause: | Waffeln mit Schokolade, Butterbrot, Obst, Früchtetee | |
| Abend: | Kartoffelsuppe | |
| Donnerstag: | ||
| Frühstück | Getreidemüsli mit Obst,Tee oder Kaffee | |
| Mittag | Käsespätzle, SalatKompott | Gleich die doppelte Menge Spätzle machen und einfrieren – ohne Käse |
| Jause: | Weißbrot mit Käse, ObstTee | |
| Abend: | Einbrennsuppe mit geröstetem Brot | |
| Freitag: | ||
| Frühstück: | Toastbrot mit Marmelade und Honig, Tee oder Kaffee | |
| Mittag: | Pellkartoffeln mit Butter, Käse und Sauermilch, Apfelkuchen | |
| Jause: | Apfelkuchen, Obst, Früchtetee | |
| Abend: | Gemüsecremesuppe | |
| Samstag: | ||
| Frühstück: | Butterbrot, weiches Ei,Tee oder Kaffee | |
| Mittag: | Nudelsuppe, Rohkostteller gebratene Bananen mit Schoko | |
| Jause: | Schwarzbrot mit Butter und Gemüsestreifen, Obst, Tee | |
| Abend: | Gemüsesuppe mit geröstetem Brot | |
| Sonntag: | ||
| Frühstück: | Marmorkuchen, Kaffee, Tee | |
| Mittag: | Panierter Fisch mit Kartoffelpüree, SalatObstsalat | |
| Abendessen | Schwarzbrot mit Kräuteraufstrich, Tee | |
| Montag: | ||
| Frühstück: | Haferflocken mit ObstsalatTee, Kaffee | |
| Mittag: | Gemüsesuppe Topfenpalatschinken | Gleich mehr Palatschinken machen – für die Frittatensuppe am Dienstag |
| Jause: | Marmorkuchen, Brot mit Kräuteraufstrich, Obst, Tee | |
| Abend: | Milchreis | Gleich die doppelte Menge machen – für die Jause am Dienstag |
| Dienstag: | ||
| Frühstück: | Schwarzbrot mit KäseTee, Kaffee | |
| Mittag: | Frittatensuppe Kartoffelrösti mit Spiegelei, Salat | |
| Jause | Milchreis, Käsebrot, Apfel, Tee | |
| Abend: | Rührei, Schwarzbrot, Tee | |
| Mittwoch: | ||
| Frühstück: | Getreideflocken mit ObstTee, Kaffee | |
| Mittag: | Pizza mit Gemüse, RohkostApfelkompott | Gleich Pizzastangerln backen – für die Jause am Donnerstag |
| Jause: | Butterbrote mit Gemüsestreifen,Obst, Tee | |
| Abend: | Käsetoast, Tee | |
| Donnerstag: | ||
| Frühstück: | Toast mit Marmelade, Obst | |
| Mittag: | Nudelsuppe mit Karotten Hasenöhrl, rohes SauerkrautApfelmus | Gleich mehr Hasenöhrl backen – für die Jause am Freitag |
| Jause | Pizzastangerln, Obst, Joghurt, Tee | Joghurt selber machen, das erspart Plastikmüll |
| Abend: | Dinkelgrießbrei mit Kakao | |
| Freitag: | ||
| Frühstück: | Müsli mit Joghurt, Zimt, Apfel | |
| Mittag: | Spinatstrudel, Bratäpfel mit Vanillesauce, Kefir | Bratäpfel und Vanillesauce für die Jause am Samstag gleich mitbraten |
| Jause: | Hasenöhrl, Gemüsesticks, Kräutergervais, Obst, Tee | |
| Abend: | Gemüsesuppe | |
| Samstag: | ||
| Frühstück: | Waffeln mit Kräutern | |
| Mittag: | Reisauflauf, Kompott | |
| Jause: | Butterbrot mit Kräutern, Bratäpfel, Tee | |
| Abendessen: | Rührei, Brot, Tee | |
| Sonntag: | ||
| Frühstück: | Gedeckter Apfelkuchen, Tee, Kaffee | |
| Mittag: | Forellenfilets, Kartoffelsalat, ErbsenVanilleeis mit heißen Himbeeren, Waffeln | |
| Abend: | Schwarzbrot mit Kräuterbutter, Tee | |
| Montag: | ||
| Frühstück: | Haferflocken mit Kakao und Rosinen, Tee, Kaffee | |
| Mittag: | Linsen mit Knödel, SalatObstsalat | Wenn man gleich die dreifache Menge Knödel macht, kann man einen Teil einfrieren |
| Jause: | Gedeckter Apfelkuchen, Brot mit Kräuterbutter, Obst, Tee | |
| Abend: | Gemüsecremesuppe | |
| Dienstag: | ||
| Frühstück: | Birchermüsli, Tee, Kaffee | |
| Mittag: | Geröstete Knödel mit Ei, Salate | |
| Jause: | Käsetoast, Obst, Tee | |
| Abend: | Gemüsesuppe | |
| Mittwoch: | ||
| Frühstück: | Toastbrot mit Honig und Nüssen, Joghurt,Tee, Kaffee | |
| Mittag: | Gemüselasagne, SalatSchokopudding | Gleich die doppelte Menge – für die Jause am Donnerstag |
| Jause: | Schwarzbrot, Hüttenkäse, Obst, Nüsse | |
| Abend: | Schwarzbrot mit Sardinen, Tee | |
| Donnerstag: | ||
| Frühstück: | Haferflocken mit Kakao und Rosinen | |
| Mittag: | Tomatensuppe, HirseauflaufApfelkompott | Gleich die doppelte Menge – für die Jause am Donnerstag |
| Jause: | Gemüselasagne, Schokopudding, Obst | |
| Abend: | Kräuteromelett | |
| Freitag: | ||
| Frühstück: | Toastbrot mit Erdnussaufstrich | |
| Mittag: | Indische Linsensuppe, Naan Brot, Rohkostteller | |
| Jause: | Hirseauflauf, Apfelkompott, Erdnussbutterbrot, Obst | |
| Abend: | Naan Brot mit Butter und Honig, Tee | |
| Samstag: | ||
| Frühstück: | Toastbrot, weiches Ei, Butter, Marmelade, Obst, Tee und Kaffee | |
| Mittag: | Reis mit Gemüse und Creme fraiche, Apfel-Karottensalat, Joghurt mit Honig und Nüssen | |
| Jause: | Schwarzbrot mit Kräuterbutter, Apfel, Tee | |
| Abend; | Toastbrot mit Hüttenkäse, Apfelmus | |
| Sonntag: | ||
| Frühstück: | Butterstriezel, Marmelade, Honig, Obst | |
| Mittag: | Fisch im Bierteig, Mayonnaisesalat, SalateSchokoladenbrownies | |
| Abend: | Gemüsecremesuppe | |
| Montag: | ||
| Frühstück: | Butterstriezel, Butter, Marmelade, Tee, Kaffee, Obst | |
| Mittag: | Kartoffelgulasch, Schwarzbrot, Salat, Apfelmus mit Schlag | |
| Jause: | Schokoladenbrownies, Apfel, Butterbrot mit Gemüsestreifen, Tee | |
| Abend: | Nudelsuppe mit Karotten | |
| Dienstag: | ||
| Frühsück: | Birchermüsli. Tee, Kaffee | |
| Mittag: | Gefüllte Paprika und Champignons, Kartoffelpüree, Salat, Vanillepudding | |
| Jause: | Käsebrot, Joghurt mi Honig, Obst | |
| Abend: | Pellkartoffel mit Käse und Sauermilch | |
| Mittwoch: | ||
| Frühstück: | Toastbrot mit Hüttenkäse, Marmelade, Tee, Kaffee | |
| Mittag: | Gemüsesuppe, Amaranthauflauf mit Äpfeln und Nüssen | |
| Jause: | Schwarzbrot mit Butter, gefüllte Paprika, Apfel, Tee | |
| Abend: | Gemüsesuppe mit geröstetem Brot | |
| Donnerstag: | ||
| Frühstück: | Haferflocken mit Kakao und Obst | |
| Mittag: | Vegetarisches Chili, Weißbrot, Salat, Orangen | |
| Jause: | Amaranthauflauf, Schwarzbrot mit Butter, Joghurt, Tee | |
| Abend: | Weißbrot mit geräuchertem Fisch, Tee | |
| Freitag: | ||
| Frühstück: | Birchermüsli, Tee, Kaffee | |
| Mittag: | Röstkartoffel mit Spinat und Spiegelei, Mandelcreme | |
| Jause: | Käsetoast, Apfel, Joghurt | |
| Abend: | Zucchinicremesuppe mit Schwarzbrot | |
| Samstag: | ||
| Frühstück: | Schwarzbrot mit Kräuterbutter, Tee, Kaffee | |
| Mittag: | Nudelsuppe mit Karotten, Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster | |
| Jause: | Weissbrot mit Butter und Gemüse, Mandelcreme, Apfel | |
| Abend: | Ofenkartoffeln | |
| Sonntag: | ||
| Frühstück: | Nussstrudel, Tee, Kaffee | |
| Mittag: | Vegetarisches Moussaka, Salate, Obstsalat | |
| Abend: | Weiches Ei, Toastbrot, Käse |