Holunderblütensirup Du brauchst: 15 bis 20 Holunderblüten Dolden 2 kg Zucker 2 l Wasser 50 g Zitronensäure 1 Biozitrone ein Geschirrtuch, das nicht mit Weichspüler behandelt worden ist – oder ein Passiertuch. Sterilisierte Glasflaschen mit Schraubverschluss für ca. 3, 5 l Sirup Zuerst bereitest du die Blütendolden vor, indem du sie vorsichtig ausschüttelst, …
Apr 15
Gebackene Holunderblüten
Gebackene Holunderblüten Du brauchst: 10 Holunderblütendolden 200 g Mehl 225 ml Milch 1 kleines Glas Weißwein oder Prosecco 2 El Zucker 1 Prise Salz 1 Ei Kokosfett Staubzucker mit Zimt vermischt Zuerst verquirlst du Mehl, Milch, Zucker, Salz, Weißwein und das Ei zu einem glatten Teig, den du 30 min quellen lässt. Dann schneidest …
Apr 14
Was kann man mit Holunderblüten alles machen?
Holunderblüten Was lässt sich aus den unverwechselbar wohlschmeckenden Blütendolden machen? Mehr, als man so allgemein weiß, hier sind einige Anregungen: Sammle die Blütendolden an einem trockenen Tag, nicht zu früh am Morgen, sondern wenn der Morgentau schon abgetrocknet ist. Die Blütendolden schneidest du am Besten mit einer Schere ab und schüttelst sie vorsichtig aus, …
Apr 13
Erdbeersirup
Erdbeersirup Du brauchst: 1 kg Erdbeeren 5/4 kg Zucker 600 ml Wasser 1 Zitrone Zuerst werden die Erdbeeren gewaschen und geviertelt. In einem großen Kochtopf wird das Wasser mit dem Zucker zum Kochen gebracht. Die Erdbeeren und den Saft einer Zitrone dazugeben, 5 min gut durchkochen lassen. Dann legst du ein Tuch in ein …
Apr 13
Anastasia Tochter der Taiga Band 1, Kapitel 1
Anastasia Tochter der Taiga Band 1 von Wladimir Megre Kapitel 1 – 1.Teil www.youtube.com/watch?v=s78dgm2rk9c Weiter HIER: lanzarote-aburrido.com/wp-content/uploads/2012/12/Megre-Wladimir-Anastasia-01-Tochter-der-Taiga.pdf
Apr 13
Spargel selber einmachen
Spargel selber einmachen Du brauchst: 5 kg weißen Spargel 100 ml Orangensaft 140 g Salz 8 g Zucker 4 g Ascorbinsäure 300 ml guten weißen Balsamico 4 Liter Wasser Zuerst wird der Spargel gewaschen, geschält und die holzigen Enden werden abgeschnitten. Die Schalen werden in einem Teil des Wassers zusammen mit dem Orangensaft 15 min …